Ein sehr langes, kaltes Frühjahr 2021. Für uns Menschen eher zermürbend, aber…
Kategorie: Schrebergartenglück
Als wir im Oktober 2009 unser „Schrebergartenglück“ übernommen haben, hat sich die Natur darin gerade auf die Winterruhe vorbereitet. Das Meiste war verblüht. Nur ein Apfelbaum trug noch Früchte, der Rest war geerntet. Wir wussten also nicht, mit welcher Vielfalt uns der Garten im darauffolgenden Jahr überraschen würde, geschweige denn, um welche Pflanzen es sich bei alldem handelte. Über die Jahre hinweg haben wir viele Blumen, Kräuter, Stauden, Sträucher, Bäume und Büsche kennengelernt. Auch die Vielfalt an Bienen, Wespen, Käfern, Faltern und Libellen hat uns überrascht – und tut es immer noch. Es vergeht keine Gartensaison ohne neue Entdeckung.
Kapuzinerkresse für ein geschmackvolles, gesundes Pesto
Noch bis Anfang November hat die Kapuzinerkresse im Garten geblüht. Sehr zur…
Tomatenvielfalt, einfach paradeisisch
Nach der Saison ist vor der Saison. Da lohnt es sich, im…
Sommerliche Quiche mit Odenwälder Lachsforelle
Mangold schmückt Beete und schmeckt gut. Gelber Mangold sieht besonders schön aus.…
Zucchinis eingemacht, als Rohkost, gebacken
Bei Zucchinis kommen Gärtner gern in Verlegenheit, dass sie nicht mehr wissen,…
Apfelkuchen aus Fallobst
Der August ist heiß und trocken. Die fünf Apfelbäume auf unserer Kleingarten-Streuobstwiese…
Auberginen – die schönen Schwarzen
Auberginen, Melanzane oder Eierfrucht: Solanum melongena, so der wissenschaftliche Name, mag es…
Bienenfreundliche Balkonstauden
Mit den wärmer werdenden Tagen erwacht auch der Balkongarten Jahr für Jahr…
Mangold – ein Allwettergemüse
Der Mai 2019 ist ziemlich durchwachsen und kalt. Heute grüßt Mamertus mit…
Verliebt in Natur
Oder besser gesagt: verliebt in unseren Garten. Der Frühling ist einfach die…
Quittenduft liegt in der Luft
Quittengelee, Quittenmus, Quittenkuchen, Quitten als duftende Dekoration: Quitten sind rundum was Feines.…
Entführung aus dem Schrebergarten
Eine Schneckengeschichte „Hmmm, es duftet herrlich nach roten Johannisbeeren. Hier ist es…
Gutes aus Gartenpfirsichen
Mit den Äpfeln werden im Spätsommer auch die Pfirsiche reif. Anders als…
Ein Gartenbuch wie ein Mantra
„Es ist die Kraft aus der Ewigkeit und diese Kraft ist Grün!“…
Was da krabbelt, kriecht, flattert und fliegt
Abends in unserem Garten: Plötzlich poppen hier und da kleine Lichtlein auf.…
Sofies Gartenideen: Senkrecht Gärtnern
Bücher sind eine Leidenschaft. Besonders Gartenbücher! Und diese reichlich begrünte Schuppenwand auf…
Aus der regionalen Gärtnerei: Stauden und Obstgehölze
Die ersten warmen Tage: Alles wuselt, buddelt und wühlt im Garten oder…
Power-Knöllchen selbst angebaut
Erkältungszeit ist Ingwer-Zeit. Die guten Stoffe in der Power-Knolle sollen Abwehrkräfte stärken.…
Ideenbuch. Pflegeleichte Gärten
Väterchen Frost gibt sich noch einmal die Ehre. Da lässt sich im…
Gartenvorteil Hochbeet
Es gibt Ecken in unserem Schrebergartenglück, da wollte es bislang mit dem…
Zupfkuchen mit Sauerkirschen
Wenn’s draußen schneit, muss man es sich drinnen gemütlich machen. Was gibt…
Jetzt ist Kürbiszeit
Wenn sich das Sommergemüse allmählich verabschiedet, bekommen Kürbisse ihren großen Auftritt. Und…
Erste-Hilfe-Handbuch bei Zucchiniflut
Ein Kochbuch nur für Zucchini! Irmela Erckenbrechts „Zucchini. Ein Erste-Hilfe-Handbuch für die…
Alles Johannisbeere
Johannisbeeren sind schon tolle Früchtchen. Sie zaubern als Gelee, Sirup, Essig oder…
Ideen für die Gartenpraxis im Klimawandel
Lange Trockenphasen, Stürme, Platzregen und Hagelschauer – das Klima verändert sich und…
Rhabarber – köstlich und wertvoll
An der Reaktion auf jungen Rhabarber erkennt man den Gartenneuling. Also zumindest…
Löwenzahns süße Seite
Okay, schon mehrfach das Rezept empfohlen, aber noch nie selbst ausprobiert –…
Buchtipp: Kräuterhandbuch
Kräuterzeit: Im Frühling haben Kräuter Hochkonjunktur. Wenn sie nicht schon von sich…
Frühlingsblüher im Schrebergartenglück
Während zu Hause bereits ein Teil der Pflanzen für die Ernte 2017…
Gartenstars 2017: Pflanzen des Jahres
Alljährlich wählen unterschiedliche Organisationen die Natur des Jahres. Damit treten eine einheimische…
Antiquariatstipp: Der neue Küchengarten
Manchmal ist es schon traurig, dass sich ein Verlag gegen die Wiederauflage…
Apfel-Crumble mit Mandeln & Buchweizenmehl
Im Schrebergartenglück stehen fünf Apfelbäume: zwei Goldparmänen, ein Roter Boskoop und zwei…
Feines Aroma: Trauben-Apfel-Rosmarin-Gelee
Wir haben letzte Woche unsere Trauben geerntet. Es waren nicht viele, da…
Lecker Lavendelsirup
Lavendel ist sicher Geschmacksache: Die einen empfinden seinen Duft als altmodisch, andere…
Buchtipp: Weltkräuterküche
In jedem Jahr probieren wir im Schrebergartenglück und auf dem Balkon andere…
Loblied auf den Efeu
Efeu (Hedera helix): Die immergrüne Pflanze ist bereits seit dem Altertum Sinnbild…
Buchtipp: Pflanzenschutz und Düngemittel
Dieses Buch ist ein gutes Nachschlagewerk für Gärtner, die der Natur und…